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Menù

Scegli tra i nostri menù quello più adatto a te!

Disponibili anche menù per vegetariani, vegani e celiaci

 


Menù di Primavera / Estate

Elenco di  proposte / menù solo per gruppi, i piatti sono scambiabili e previo accordo è  possibile gustare i nostri piatti anche in altri giorni della settimana. I vini sfusi e in bottiglia proposti sono tutti di nostra produzione e non compresi nel prezzo del menu’  Le paste sono fatte al mattarello, formaggi e carni sono acquistati da aziende locali....

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MENU DI PASQUA 2022

Menù di Pasqua della Sabbiona 2022 Pizza fritta, affettati, Raviggiolo e giardiniera della Sabbiona Nidi di Rondine con erbe di campo e ricotta Tagliolini con Asparagi, guanciale e pecorino Arrosto di Prosciutto agli aromi Costoletta fritta di Agnello Fricò di verdure Patate arrosto Scrigno di sfoglia + cremoso di mascarpone e fragole Euro 37,00 per ogni adulto, bevande escluse Menu...

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Menù classici

Proposte di menù solo per gruppi, con prenotazione anticipata Possono essere richiesti cambiamenti e piatti vegetariani 0546 642142 info@lasabbiona.it 1° menù € 26,00: Ravioli Bicolori con salvia e pinoli Curzùl allo Scalogno di Romagna Filetto di Maiale con Radicchio Rosso e Aceto Balsamico Patate arrosto Zuppa Inglese 2° menù € 27,00: Crostini misti Sfoglia Lorda con speck e rucola Tagliatelle...

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MENU RUSTICI

NUMERO 1 Stinco di Maiale con polenta Patate al forno Cipolline al forno Ciambella Romagnola euro 20,00   NUMERO 2 Maltagliati in brodo di fagioli Coniglio agli Aromi Patate Rustiche con cipolla e rosmarino Latte Brulè Euro  25,00   NUMERO 3 Misticanza con Bruciatini Gnocchi di Patate con ragù Salciccia e fagioli  alla Romagnola Erbette saltate con aglio e peperoncino...

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MENU' ARTUSIANO

Minestra Di Passatelli N. 20 Arrosto Morto Lardellato N. 534 Tortino Di Patate N. 446-447 Torta Di Riso N. 638   Il Menù Artusiano viene proposto esclusivamente previa prenotazione per gruppi di almeno 4 persone. Il costo è di € 27,00 a persona, bevande escluse. …CHI ERA PELLEGRINO ARTUSI… Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911)...

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