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Il pesce azzurro va in collina – Venerdì 1 aprile

No, non è un pesce d’Aprile! Venerdì 1 Aprile il miglior pesce azzurro dell’Adriatico ha deciso di risalire la corrente e andare a stupire il palato di chi sceglierà di trascorrere una piacevole serata sulle prime colline di Faenza. Una cena speciale nel nostro agriturismo vi porterà alla scoperta dei sapori del nostro mare.

Il menù della serata

Dopo un calice di benvenuto con il nostro Volta Pagina 2021, sarà servito l’antipasto: un goloso trittico azzurro: alici marinate, sgombro marinato alla cipolla, sarde in carpione. Il primo piatto sarà una sfiziosa calamarata con le cozze e i ceci, mentre per secondo spazio a baccalà porri e patate al latte con polenta. Per finire, come dolce, vi aspetterà la buonissima Colomba artigianale Rio del Sol da abbinare a un irresistibile sorbetto al melograno.
Il costo della cena è di 35 euro a persona
Prenotazioni entro giovedì 31 marzo: tel. 3358343313

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