produttori vino CENTESIMINO e SAVIGNON ROSSO, Faenza Romagna

 Febbraio 2010 CORSO DI CUCINA

Circa 3 ore di lezione, compreso assaggio dei piatti preparati, euro 30,00 per lezione a persona. Incontro una volta la settimana, lezioni serali, inizio ore 19,00 circa.

5/6 lezioni a preferenza, probabile inizio; 8 o 11  Febbraio

Antiche ricette e piatti di Pellegrino Artusi.

Corso di cucina tipica tradizionale

Sei incontri sui seguenti temi,

1- Pasta a matterello, vari formati e condimenti

2- Pasta a mattarello ripiena, sughi

Eventuale lezione per Garganelli, gnocchi e gnocchetti di ricotta

3- Secondi e contorni, zuppa/zuppe

4- Strozzapreti, Pizza fritta, piadina

5- Dolci al cucchiaio

6- Dolci tipici al forno  ( a preferenza )

1 lezione alla settimana da concordare in base alle esigenze dei partecipanti

Minimo 10 partecipanti, massimo 20 partecipanti

Per prenotazioni e informazioni potrete telefonarci o inviarci una mail. info@lasabbiona.it                       Tel, 0546 642142 – 335 5852754