Ristorazione Aperta dal Venerdi sera alla Domenica a pranzo su prenotazione. Previo accordo per altra serata.
Tutti i vini sfusi o in Bottiglia sono di nostra produzione.
MENU’ DI PASQUA
Sformatino ai carciofi in salsa allo zenzero
Sfogliatine al prosciutto
Capriccio al forno
Strozzapreti alle verdure
Cosciotto di agnello agli aromi
Faraona ripiena al forn
Gratin di Patate all’erba cipollina
Verdure trifolate alla salicornia ( erba di salina)
Tortino semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo
Euro 28,00 per persona, sconto del 30% o del 50% per bambini
bevande escluse.
PRIMAVERA 2010
Proposte di cene o pranzi tipici alla ricerca di antiche ricette.
Menù consigliati, naturalmente è possibile menù personalizzato a richiesta. ( sconto per bambini)
Frittelle di semolino con insalatina.
Tagliolini alle verdure
Strozzapreti con salciccia e savignon
Coniglio agli aromi
Patate arrosto
Zuppa Inglese
Euro 24,00 bevande escluse
Sfoja lorda in brodo tradizionale
Faraona alla cacciatora o Filetto di maiale con radicchio rosso.
Patate rustiche
Torta di cioccolato con zabaglione
Euro 22,00 bevande escluse
Piadina di Farro con salumi e sott’oli della Sabbiona
Ravioli Bicolori burro, salvia e pinoli.
Tagliolini allo scalogno di ns. produzione.
Carne Mista Alla Griglia
Verdure gratinate al forno miste
Bavarese al torroncino con crema Inglese
Euro 26,00 non comprese le bevande
Euro 22,00 senza Antipasto
Crostini misti
Gnocchi di ricotta di Pellegrino Artusi
Tagliatelle al ragù
Stinco arrosto con patate
Bruciatini con radicchio
Latte Brulè tipico o al cioccolato
Euro 25,00 bevande escluse
Pasta al forno
Pizza fritta con salumi misti
Pecorino di Grotta con mostarda Romagnola
Sott’oli e scalogno
Torta di ricotta con saba
Euro 22,00 bevande escluse
Salumi misti, pecorino e piadina
Ravioli di ricotta e maggiorana
Paglia e fieno ( tagliolini con piselli e prosciutto)
arrosti misti vecchia Romagna ( o carne mista alla griglia)
patate al forno e verdure gratinate
Dolci misti al forno con vino dolce
euro 26,00 bevande escluse
