produttori vino CENTESIMINO e SAVIGNON ROSSO, Faenza Romagna

   


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                         LA SABBIONA

                 CANTINA E AGRITURISMO

                          Via di Oriolo 10, 48018 Faenza RA

                TEL:0039  0546 642142 - FAX:0039  0546 642355

                 E-MAIL: info@lasabbiona.it - www.lasabbiona.it

      

Ristorazione Aperta dal Venerdi sera alla Domenica a pranzo  su prenotazione. Previo accordo per altra serata.

Tutti i vini sfusi o in Bottiglia sono di nostra produzione.

                               

  

    

                

                                        ESTATE   2010

Proposte di cene o pranzi tipici alla ricerca di antiche ricette.

Menų consigliati, naturalmente č possibile menų personalizzato a richiesta. ( sconto per bambini)

 

 Frittelle di semolino con insalatina.

Tagliolini alle verdure

Strozzapreti con salciccia e savignon

Coniglio agli aromi                                           

Patate arrosto  

Tortino di mandorle e panna

Euro 24,00 bevande escluse

 

Sfoja lorda con zucchine ed erba cipollina

 Filetto di maiale con radicchio rosso.

 Patate rustiche e pomodorini

Torta di frutta o macedonia con gelato

Euro 23,00 bevande escluse

 

Piadina di Farro con salumi e sott’oli della Sabbiona

Ravioli Bicolori burro, salvia e pinoli.

Tagliolini allo scalogno di ns. produzione.

Carne Mista Alla Griglia

Verdure gratinate al forno miste

Meringa con gelato e frutta

Euro 26,00 non comprese le bevande

Euro 22,00 senza Antipasto

 

 

 Crostini misti                                                                

Gnocchi di ricotta di Pellegrino Artusi              

Tagliatelle al ragų                                                   

Braciola di vitello con pomodori agli aromi                                   

Verdure trifolate                                          

Torta al cioccolato                                 

Euro 25,00 bevande escluse                  

 

Pasta al forno            

Pizza fritta con salumi misti

Pecorino di Grotta con  mostarda Romagnola

Sott’oli e scalogno

Torta di frutta

Euro 22,00 bevande escluse

 

 Salumi misti, pecorino e piadina

 Ravioli di ricotta e maggiorana

 Paglia e fieno ( tagliolini con piselli e prosciutto)

 arrosti misti vecchia Romagna

 patate al forno e verdure gratinate

 Dolci misti al forno con vino dolce

 euro 26,00  bevande escluse

 

MENU VEGETARIANO

 

Gnocchi di patate al pomodoro e basilico

Tagliolino alle verdure

Tortino di ricotta allo zafferano e zucchine alla menta

Pecorino di grotta con mostarda Romagnola

Piadina di Farro

Latte Brulč

Euro 23,00 bevande escluse

 

 

                            WEEKEND della VENDEMMIA

 

                         Dal venerdi 17 settembre alla domenica 19 settembre

                         Dal venerdi 24 settembre alla domenica 26 settembre

                         Dal venerdi   1 ottobre     alla domenica   4 ottobre

 

In questi giorni sarā possibile seguire alcune fasi della vendemmia, partecipare a un piccolo corso di cucina durante la mattinata del sabato e pranzare con i piatti preparati ( il corso č possibile con un minimo di 8 partecipanti).

 

Prezzo a persona in camera doppia  per Weekend della Vendemmia € 155,00

La quota comprende : 2 pernottamenti, 2 colazioni a buffet, 2 cene tipiche, e corso di cucina

 

Chi non desidera partecipare al corso la quota č € 115,00

 

Per prenotazioni e informazioni potrete telefonarci o inviarci una mail. info@lasabbiona.it                       Tel, 0546 642142


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LA SABBIONA AZIENDA AGRICOLA
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