produttori vino CENTESIMINO e SAVIGNON ROSSO, Faenza Romagna

   


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                         LA SABBIONA

                 CANTINA E AGRITURISMO

                          Via di Oriolo 10, 48018 Faenza RA

                TEL:0039  0546 642142 - FAX:0039  0546 642355

                 E-MAIL: info@lasabbiona.it - www.lasabbiona.it

      

 

 

Ristorazione Aperta dal Venerdi sera alla Domenica a pranzo  su prenotazione. Previo accordo per altra serata.

Tutti i vini sfusi o in Bottiglia sono di nostra produzione.

                               

                                   MENU’ DI PASQUA              

 

Sformatino ai carciofi in salsa allo zenzero

Sfogliatine al prosciutto

                            

Capriccio al forno

Strozzapreti alle verdure

                            

Cosciotto di agnello agli aromi

Faraona ripiena al forn

Gratin di Patate all’erba cipollina

Verdure trifolate alla salicornia ( erba di salina)

                            

Tortino semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo

 

Euro 28,00 per persona, sconto del 30% o del 50% per bambini

bevande escluse.

  

                                     PRIMAVERA   2010

Proposte di cene o pranzi tipici alla ricerca di antiche ricette.

Menù consigliati, naturalmente è possibile menù personalizzato a richiesta. ( sconto per bambini)

 

 Frittelle di semolino con insalatina.

Tagliolini alle verdure

Strozzapreti con salciccia e savignon

Coniglio agli aromi                                           

Patate arrosto  

Zuppa Inglese

Euro 24,00 bevande escluse

 

 

Sfoja lorda in brodo tradizionale

 Faraona alla cacciatora o Filetto di maiale con radicchio rosso.

 Patate rustiche

Torta di cioccolato con zabaglione

Euro 22,00 bevande escluse

 

 

Piadina di Farro con salumi e sott’oli della Sabbiona

Ravioli Bicolori burro, salvia e pinoli.

Tagliolini allo scalogno di ns. produzione.

Carne Mista Alla Griglia

Verdure gratinate al forno miste

Bavarese al torroncino con crema Inglese

Euro 26,00 non comprese le bevande

Euro 22,00 senza Antipasto

 

 

 Crostini misti                                                               

Gnocchi di ricotta di Pellegrino Artusi              

Tagliatelle al ragù                                                   

Stinco arrosto con patate                                   

Bruciatini con radicchio                                          

Latte Brulè  tipico o al cioccolato                                  

Euro 25,00 bevande escluse                  

 

Pasta al forno            

Pizza fritta con salumi misti

Pecorino di Grotta con  mostarda Romagnola

Sott’oli e scalogno

Torta di ricotta con saba

Euro 22,00 bevande escluse

 

 Salumi misti, pecorino e piadina

 Ravioli di ricotta e maggiorana

 Paglia e fieno ( tagliolini con piselli e prosciutto)

 arrosti misti vecchia Romagna ( o carne mista alla griglia)

 patate al forno e verdure gratinate

 Dolci misti al forno con vino dolce

 euro 26,00  bevande escluse

 

 

 

Per prenotazioni e informazioni potrete telefonarci o inviarci una mail. info@lasabbiona.it                       Tel, 0546 642142

 

 


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e-mail: info@lasabbiona.it

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