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CANTINA

I Nostri Vini

La cantina La Sabbiona fa parte delle aziende vitivinicole del territorio di Oriolo dei Fichi, località collinare a pochi chilometri da Faenza. In vigna vengono principalmente coltivate le varietà di uve tipiche della Romagna: l’Albana e il Sangiovese, ma anche alcuni antichi vitigni autoctoni meno diffusi, dai profumi e dai sapori caratteristici, come il Famoso e il Centesimino.
La cura del vigneto, la selezione e la raccolta manuale delle uve migliori e la vinificazione attraverso le più moderne tecnologie danno vita a vini romagnoli DOC e IGT tipici della Romagna: spumanti, vini bianchi, vini rossi e passiti adatti a essere abbinati con i piatti della tradizione e preparazioni internazionali.

Tutte le fasi di produzione dei vini, dalla vendemmia alla vinificazione fino all’imbottigliamento, sono seguite direttamente dalla famiglia Altini, che ha fatto dell’impegno quotidiano e della continua formazione e ricerca in vigna e in cantina nel rispetto della natura le basi del proprio lavoro per portare sulla tavola vini autentici e capaci di rispecchiare l’identità del territorio.

“ Tradizione, natura e un bicchier di vino.”

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SPUMANTI

vino divo

Divo – Famoso Spumante Extra Dry

vino divo

BellaVita – Spumante Rosè Dry

BIANCHI

Sabbiolino – Bianco Frizzante

Bianco della Torre - Ravenna Bianco IGT

Bianco della Torre – Ravenna Bianco IGT

Vip - Ravenna Famoso IGT

Vip – Ravenna Famoso IGT

Alba della Torre - Romagna Albana DOCG Secco

Alba della Torre – Romagna Albana DOCG Secco

ROSSI

Rosso della Torre - Romagna Sangiovese DOC Superiore

Rosso della Torre – Romagna Sangiovese DOC Superiore

Mammutus – Romagna Sangiovese DOC Oriolo

Mammutus - Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva

Mammutus – Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva

Centesimino - Ravenna Centesimino IGT

Centesimino – Ravenna Centesimino IGT

Delirio - Ravenna Rosso IGT

Delirio – Ravenna Rosso IGT

vino Rifugio - Ravenna Centesimino IGT

Rifugio – Ravenna Centesimino IGT

PASSITI

Giulia - Romagna Albana DOCG Passito

Giulia – Romagna Albana DOCG Passito

Laura - Vino Rosso Centesimino Passito

Laura – Vino Rosso Centesimino Passito

BAG IN BOX

Ravenna Bianco IGT

Ravenna Bianco IGT

Ravenna Famoso IGT

Ravenna Famoso IGT

Ravenna Sangiovese IGT

Ravenna Sangiovese IGT

Ravenna Centesimino IGT

Ravenna Centesimino IGT

Ravenna Syrah IGT

Ravenna Syrah IGT